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« In Divio Veritas » recherche des documents sur l'histoire viticole de Talant

Depuis 2018, l’association « In Divio Veritas » travaille sur l’histoire viti-vinicole de la vingtaine de communes de la Métropole dijonnaise. Ce patrimoine viticole est tombé dans l'oubli, alors que ses produits ont fait, dans le passé, le renom du marché aux vins de la ville. Les travaux d'« In Divio Veritas » se nourrissent non seulement des consultations d’archives municipales et départementales, mais aussi de documents et de témoignages inédits collectés auprès des descendants de vignerons de ces communes. Un premier ouvrage a paru cette année, consacré à Ahuy, siège de l'association. Maintenant, l'association s'intéresse à Talant dont la vigne a constitué pendant longtemps la première ressource et qui, depuis 1993, s'est fortement impliquée dans la renaissance du vignoble dijonnais. « In Divio Veritas » invite toutes les personnes qui possèdent des documents liés à l’histoire viti-vinicole de Talant (photos de vie ou de vendanges, actes administrati...

Talant et la guerre de 1870 / 2

En janvier 1871, de violents combats opposent l’armée prussienne et l’armée française de l’Est commandée par le général Bourbaki qu’accompagnaient les volontaires de Garibaldi. Talant est un point stratégique. Les Allemands avancent sur 3 colonnes: l'une venant par Pasques et Neuvon vers Plombières, une autre par la route de Paris, la 3e par le Val Suzon. Les brigades de Canzio et Menotti gardent Talant. Extraits de l’ouvrage "Journal de la Guerre 1870-1871 à Dijon et dans le département de la Côte d’Or", Michel-Hilaire Clément-Janin (1831-1885). Carte: https://guerrede1870encotedor.wordpress.com Samedi 21 janvier 1871 " Les Allemands arrivèrent sans obstacle jusqu’à Changey. Ils occupent les plateaux de Chaumont et de Saint-Laurent à une heure. Daix est envahi par le 21ème régiment. (...) A deux heures, les batteries de Talant et de Fontaine ouvrent le feu * ; les Allemands y répondent ; bientôt la fusillade éclate de Talant à Fontaine. Cependant, les Allemands pr...

Eudes III, fondateur de l’hôpital du Saint-Esprit à Dijon

En 1204, Eudes III, Duc de Bourgogne, fondateur de Talant, a doté Dijon d'un hôpital pour les pèlerins, les pauvres, les malades, les vieillards, les enfants abandonnés. C'est l’hôpital du Saint-Esprit. Construit sur un îlot entre deux bras de l'Ouche, sur le site de l'ancien Hôpital Général (en cours de transformation en Cité de la Gastronomie), c'est un ensemble de trois bâtiments: l’hôpital, la maison conventuelle et l’église, le tout complété par un jardin. Les moines soigneurs sont de l’ordre des Hospitaliers du Saint-Esprit de Montpellier sous la règle de saint Augustin. Pendant huit siècles, le site abrite les services de « l’hôpital de Dijon ». Une grande salle des malades est ajoutée en 1504, puis de nouveaux bâtiments au XVIIe siècle. Il prend le nom d’hôpital Notre-Dame de la Charité, puis, sur volonté de Louis XIV, accueille « l’hôpital général » de Dijon. Les bâtiments médiévaux ont disparu en 1780 (lors d'une restructuration des bâti...

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